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材料
, w* c* X# e1 N* ntvb now,tvbnow,bttvb楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升
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公仔箱論壇 |& h1 C" ?" i$ @ ~
做法
& l M0 C8 R8 B4 s0 i: J4 n1.將已洗乾淨的楊桃切片。2 _# c# ]# G5 n0 x" u
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2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。
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3 t5 m" E, r' W0 p* |- t* D: N' ^1 ~公仔箱論壇3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。% ]! p; H; @' k" z
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貼士
0 {, ^) F2 B! f" z0 g購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。 |
發表於 2009-9-29 07:52 PM
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發表於 2009-9-30 05:47 AM
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