5 u2 Q5 {) S* b, o$ |7 ]3 M) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M: [5 A8 i4 @4 n原料：
1 e1 T6 ~: n6 x6 pwww2.tvboxnow.com
5 {8 w0 }2 |9 h& Z鸡蛋4个，辣豆瓣酱15克，泡发木耳20克，新鲜豌豆30克，水淀粉2大勺，白糖15克，米醋15ML，蒜末少许。tvb now,tvbnow,bttvb0 {% N% c9 w a0 Q$ V- r1 l( j
www2.tvboxnow.com# P; ` J/ F5 _; R8 e
做法：
1 Z% k3 g7 s1 \9 S4 P- Nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! g' m- T: `. E: y6 ?
1、鸡蛋彻底打散，加入少许盐和2大勺水淀粉，搅拌均匀；' L7 f+ ]) }" C2 `/ o& k
7 s+ D4 D4 J0 L' k- I8 V6 B: D% Lwww2.tvboxnow.com2、锅中油多一些，烧热后，倒入鸡蛋液，蛋液会慢慢涨高，中途轻晃锅，使蛋饼在锅中移动以便受热均匀；公仔箱論壇 D s/ U7 o1 L1 N
tvb now,tvbnow,bttvb7 M* k% A& a( r; Z/ p
3、表面快凝固时，将蛋饼翻面，煎熟出锅，切块待用；: O M# v2 m; X" Y( I Y
" U+ a9 G0 p: e, M: d7 @* f6 c tvb now,tvbnow,bttvb& k' ~( A9 Q1 R% k
& @ w0 F' k3 U) r [ e
4、水发木耳撕成小块，蒜切末；
0 m8 H* J; l1 I" ], H/ _公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' b9 l+ I5 |5 F
5、烧一些开水，将豌豆倒入焯一下捞出备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 k5 }+ E. [- f' u
5 c% i! M$ e8 U- A( h; C' I3 I1 vtvb now,tvbnow,bttvb6、锅中油热后先倒入蒜末爆香后，倒入辣豆瓣酱炒香；
1 v. f: ^! l- q, R( @9 I
7 G; ~9 q) ?% y+ D3 bwww2.tvboxnow.com7、倒入木耳块翻炒一会；
: _8 D# Z# D; b, {& i7 \7 Wtvb now,tvbnow,bttvb; ~, ]6 Z# ?$ @! l- c
8、倒入白糖和醋，翻炒，如果觉得汤汁少可以加一点高汤或开水；
! H- z" b8 f/ V9 j2 A9 \9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h/ m) [9 z3 K* S3 x& n. D9、最后倒入焯好的豌豆，再翻炒一分钟即可；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 o0 p# i4 j5 G5 G4 w- n4 Y
Z! G f. ^% i. e4 iwww2.tvboxnow.com10、将做好的鱼香汁浇在鸡蛋上即可。www2.tvboxnow.com7 _" d3 u, j, C
9 C4 ]) ]1 H8 p; t! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: {! _4 @8 X9 E5 F/ ]. A
- Z$ m; {/ ~' p( {! Q, z: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。备注：www2.tvboxnow.com+ l4 \4 A$ X; G& E, Z" k
& e) x2 R9 b8 v1 H1 r3 d. _8 O
1、鸡蛋液中加入水淀粉，可使鸡蛋更加蓬松，涨得更高；
% U% x- Y$ p. o/ Y6 s0 D8 [, ]
: ^; W- J6 |' k! P( o公仔箱論壇2、豌豆可以换成青笋或香芹，要切成小段；
% h4 H7 V3 R. G
: Z$ N! t8 W. U+ e* U! G8 \tvb now,tvbnow,bttvb3、鸡蛋可以不切块，直接把鱼香汁浇在整个蛋饼上更加省事。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 T* Z) j: T0 q
4 F+ P7 D$ c. c6 I6 M
 |
發表於 2009-10-3 02:50 AM
| 
