春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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6 r& f& }8 M# w3 l1 L中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' Q4 q6 w6 U" V( R
& F @; o6 q5 @+ S0 }www2.tvboxnow.com【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：www2.tvboxnow.com8 }* L# }& H$ w+ n. @# Z. y8 g) x
! W3 X* S2 D- s4 W/ N6 z. P7 jtvb now,tvbnow,bttvb晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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6 U. O/ o) E9 g# X K/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.保持心情愉快：
6 y, H& t7 a+ y+ |/ b$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X3 @$ V7 D5 i1 g情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。www2.tvboxnow.com+ V- C& Q7 P- i! ^+ ~2 T* k4 I
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3.減少攝取酸食：tvb now,tvbnow,bttvb) z/ L1 \, u8 t/ B2 Q, G
$ }/ V* c( \6 n5 l; U公仔箱論壇中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。* Y; `9 Q6 e' N% b
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4.春季養肝食療：
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, a% d/ L- c0 l. Twww2.tvboxnow.com養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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/ t! i, [( n1 B9 O' Q5 |: t" h# awww2.tvboxnow.com利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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2 D W, F5 _4 e【護肝藥膳茶飲】：" A5 M. I4 r' z7 y& i4 c( c
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。www2.tvboxnow.com+ [1 O [$ _- S' e
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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0 u) ~: @# g! t4 b% ~公仔箱論壇B.柴胡：疏肝、解鬱。
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" c. o: N/ f: PC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
& [1 ^2 T6 b/ W3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o6 ` z f0 L% S$ s1 w
【保肝藥膳茶飲】：
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- n# D6 k V B( \公仔箱論壇食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。" e5 Y* Z7 k: j2 A% S3 S
% e4 |# M- t) X8 V" g1 s公仔箱論壇功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。tvb now,tvbnow,bttvb* P9 ?" ]5 y/ i
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A.何首烏：補益精血、養血。tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 }. D$ |* K" P: {$ ?0 ]
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。' e7 \: p3 e* a& G% W; p
4 s$ B& A; V0 zC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。公仔箱論壇9 i! J! `! l) D. \- F5 ^7 D6 `
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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