% M. k% v, I" b4 u4 X% ~公仔箱論壇
7 w/ g' F' S' n6 }: a$ i% `0 X" H公仔箱論壇主料:' ?0 T, T/ C3 Z8 T
* e* D7 j$ _2 j+ \/ }, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排300克,紅泡椒、郫縣豆瓣醬各適量；
% `1 I' y6 B' {" z7 Z* L! ?* S2 z+ @www2.tvboxnow.com$ c2 K/ K) ^7 u0 n4 s! O% j5 Z
配料：www2.tvboxnow.com8 M7 M) n$ c; g7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' m. Q$ h9 c5 {5 i
生薑、大蒜、蔥各適量；
. m" d6 |/ X$ ^1 h% N9 t5 d& b. ]公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; q/ H3 w2 ~3 g7 |$ J& i) X3 c5 m
調料：www2.tvboxnow.com/ _7 c! v: X1 |1 _
) D5 I: w( p- |; H6 B4 ]# G
澱粉一小勺，蠔油一小勺，料酒2小勺，生抽一小勺，胡椒粉少許，鹽適量；
7 R* f$ A- ~2 kwww2.tvboxnow.com- }6 L! g6 M/ M: A7 g, b F
做法：公仔箱論壇2 {1 v% T9 V0 M6 o1 R$ S6 Q. W
www2.tvboxnow.com! H7 H6 r$ y" o2 X6 i
1.排骨洗淨瀝乾,放入調料拌勻後醃製一至兩個小時；
! U/ d5 }# m, b" Ctvb now,tvbnow,bttvb
% z6 ]* j$ y' `0 X! H# J: ?5 b" ^9 ptvb now,tvbnow,bttvb2.紅泡椒、郫縣豆瓣醬、生薑、大蒜均切碎成末，蔥切花；www2.tvboxnow.com; [2 `: k2 D' D5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! I' z) j( e" l5 n% s
3.鍋内放入適量的油(以浸過排骨爲準),將油燒至七成熱;www2.tvboxnow.com' N4 h/ Q1 ~1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k9 \9 m. ?3 x6 w/ G1 Y( M9 m
4.用筷子將醃製好的排骨一塊塊地放入鍋中,中火,期間將排骨翻動幾次,炸至排骨兩頭的肉脫骨時開大火炸一分鐘左右,撈出瀝乾油分;tvb now,tvbnow,bttvb0 [! p* O4 S$ H* `( {0 b6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: V2 _) j# t$ f% }5 k
5.鍋内留少許油,下入薑蒜末爆香後放入泡椒與郫縣豆瓣,炒勻;公仔箱論壇$ a+ x( q4 z- U9 W, X, B' V5 P, q
; S( f1 w3 q2 f) R6.放入炸好的排骨,炒勻後下入蔥花,再炒勻即可.
; y" P# j! U! ~公仔箱論壇
& f* M+ p0 i4 L* a公仔箱論壇
! x' P( y, g. d" C, }
: M X, N* ]5 _6 [" F1 _6 C公仔箱論壇將各種材料準備好
7 g: P1 R% s- j& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t% Q! y0 q, C; l" t) ^www2.tvboxnow.com 公仔箱論壇" f* H3 I, `, P1 _- g+ q
& `) @" q4 Y& a5 _; ~/ k& F, ~1 ~+ g( u% J排骨放入油中炸熟 公仔箱論壇; H( ^! [) O4 U1 q9 m l% U* S
8 y) W6 J( W# r% ]' y; i; Y( z4 ctvb now,tvbnow,bttvb . J- g* M" F# y
9 A8 g" W3 u* J" u8 M
撈出瀝乾油
+ |5 a$ m, W3 X BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& O7 H7 _3 P D! H. U+ t' |% j& n
 % s. B4 W2 B9 Q# ]& o G$ i
www2.tvboxnow.com" o( O; k+ h0 D# G5 f
另起油鍋,爆香薑蒜後下入辣椒 公仔箱論壇9 ~& w7 J7 ]# X! H5 q T
5 g. u* C0 C& Y% b# W' M; [0 g! S
 公仔箱論壇4 R2 H+ S0 f3 F. ^% A5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `% W0 w3 e* \6 s
將辣椒炒勻後下入排骨
; N8 [4 h: t) r* B8 w$ C1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 T: h+ t H `; ]% j
 www2.tvboxnow.com! S; m; A7 b; m
6 |8 \4 K$ N2 [# _3 twww2.tvboxnow.com炒勻後下入蔥花炒勻9 y3 ^" d1 o3 T( V' E/ w
" ^ z8 ^2 k3 R A& b! o
6 e2 Q% O7 U6 ^) f% d3 u$ x9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
" r! _4 g6 t6 [* ]& q# \# ttvb now,tvbnow,bttvb經驗分享:公仔箱論壇* d6 i) H( `$ s! ~
. ^6 l0 q7 H1 J! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨醃製的時間要夠,這樣才比較入味;
# ^0 Y) v' I i+ G, l; |1 X9 P9 m1 x& f
2.因爲蠔油與兩種辣椒中均含有鹽份,所以需酌量放鹽;, o9 z& a# T1 w8 r) f9 [
8 u: E( k5 {# A- L公仔箱論壇3.炸排骨時在排骨出鍋前用大火炸一分鐘左右,可將排骨裏面過多的油份逼出. |
發表於 2009-9-24 04:15 AM
| 
