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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( ^$ k/ N$ I. @: d
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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R1 R( f9 ~5 o3 J' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& c8 C1 E, P; Q. Z- I; [
做法www2.tvboxnow.com- `' s) j7 _$ f+ Y4 w6 ]
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。( b3 B3 H ^% x$ M
# U3 h7 x' N0 M/ {www2.tvboxnow.com2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。www2.tvboxnow.com+ L* e; p7 w5 ?5 y. P3 j: y
+ f7 e& W1 b" c7 j! T7 P( s3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
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4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。, G) @, w, S) G2 i4 B
8 x4 q6 f f# ?4 B% u5 \- J公仔箱論壇5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
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大蒜價錢略貴，可以大葱代替。tvb now,tvbnow,bttvb1 N4 T# \* ~' f
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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