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鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。公仔箱論壇0 \' d/ n0 c; U; [
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做法公仔箱論壇) a# V( R3 E6 X: m
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1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。4 Z& J/ K- w: Y/ X
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2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。! C% }) c9 N) }4 G6 @% m
: c% |6 ^8 @6 W2 K9 h( `: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。 |
發表於 2009-9-25 04:11 PM
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