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e5 X, D. ~1 C; m K; r; s% ?, _$ ywww2.tvboxnow.com材料：
' `' w0 @" m, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉250克，雞蛋半粒，杏仁50克，薯粉30克，生油適量。
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- g4 T$ r- Y; W; z2 |' {- n3 x- [調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. l* k' R* G5 m7 X2 a- ]
味粉5克，鹽2克，糖1克。4 S6 U$ i' F5 i: \% e& Z1 q& D
8 ^- |' V! {& W" A- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. }! a. j2 D+ L& @- c
白醋120克，清水480克，支裝檸檬汁600克，檸檬1粒。
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糖360克，鹽4克。
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做法：
) m" |* w" a; V) k( E# d' U1.將以雞蛋、味粉、鹽和糖醃過的雞腿肉，一面黏上滿滿杏仁片，另一面留空。
+ X' y9 l( w; k1 M' M2.放入暖油裡炸3～5分鐘，直到雞腿肉浮起熟透。熟透后撈起備用。
3 ]+ ?( {9 R% E( Y. v: v( H# J2 ]1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將以白醋、清水、支裝檸檬汁、檸檬汁調好的醬汁，依喜好加入適量的糖和鹽調味，最后加入薯粉勾芡即成，最后將芡汁淋到炸好的肉塊上，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 G) R% l( N) Z
& {, u4 p6 H- T4 [5 Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l4 I5 S4 D/ P
' u2 B2 s a9 h& A+ J4 {5 ]小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* M, v/ m/ X! a. C
1.切勿以大火炸，因油太熱會讓杏仁片在雞肉未熟透就先焦黑。
0 J& O9 K: M0 `www2.tvboxnow.com2.油炸雞肉時可順道以鍋鏟將雞肉壓平，上桌時更好看。 |
發表於 2009-9-25 04:17 PM
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