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材料：
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7 }# H: {$ l) E% N" M公仔箱論壇蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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: g6 b5 s2 F5 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V( c" U2 d1 V
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富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
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作法：/ c w: }3 U, H) R+ |
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) v; a/ c3 K8 Q6 P% s
* a# u8 b! s5 r5 |( f# N2 將其他材料排蕎麥麵上。 公仔箱論壇3 `* |; C' E! c: `& A
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3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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: J5 @; I" m2 n' uwww2.tvboxnow.com★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 公仔箱論壇 B$ \4 D! L9 {7 L* G* R4 _9 F; ?
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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