白玉斑指TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 D; u3 f* {$ X& `
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材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb6 _$ W% I/ f$ {2 a8 _0 q- O. e2 ?1 A
# o/ ^% |7 k6 ?. A- ^tvb now,tvbnow,bttvb材料： www2.tvboxnow.com) J1 }9 v1 R" C9 R( T ?: ^' D
河粉------------------ 2張 tvb now,tvbnow,bttvb, @/ j' ~1 c5 t
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餡料：
- P1 E/ q! R, v" ^- G4 s, m# r乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲）
; w2 r) _* s3 ?1 v* J; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲---------------------- 50公克 公仔箱論壇, h* Y' k3 F# S! Z; a6 y
胡蘿蔔絲--------------- 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# l5 n) m7 e5 X# \
金菇---------------------- 50公克
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- N8 {8 }8 Q4 G+ h調味料 SAUCE公仔箱論壇& q6 j2 B6 F# |
) }: u- p* l' |+ Dwww2.tvboxnow.comＡ： www2.tvboxnow.com S6 N. D/ @+ ~& F/ N: \/ H
鹽-------------------------- 1/4湯匙
# C1 D9 }& M6 L8 h# b$ H Z9 ?9 {www2.tvboxnow.com糖-------------------------- 1/4湯匙
# T9 G4 h6 {) a: o胡椒粉---------------------- 少許
1 N" l$ u- | H8 Z8 \5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水---------------- 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 r* w# R6 f7 ~; A
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高湯-------------------------- 2碗
. {! k' E2 w9 M# `0 t3 M$ F+ Zwww2.tvboxnow.com鹽--------------------------- 1小匙
6 P; U& ~5 M/ E& B- ^tvb now,tvbnow,bttvb糖--------------------------- 1小匙
' h& h' _, N7 e% k) M3 d胡椒粉--------------------- 少許
8 l6 O8 n, U0 e/ I* H; ? [! ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------------- 1湯匙
" i3 R) E" W# V. {' D6 U( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------------ 1小匙
3 w0 ~" _$ B; S0 V公仔箱論壇紅仁油-------------------- 1小匙
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作法 METHODS
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1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。
2 N" E: p# ?: [$ O( A公仔箱論壇2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成
3 ^- C: A2 f7 \/ Z- s$ y7 N5 qwww2.tvboxnow.com3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
7 O" @ q# X/ r公仔箱論壇4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ h! J- G) J [8 V) G/ g) {
5. 最後淋上少許紅仁油上桌。
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0 j4 n ]% Y$ ?: H% t: g* h公仔箱論壇美食小技巧 TIPS
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1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。 公仔箱論壇 J: k! ^- D% F% e) W2 v9 M
2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃
4 ]; W% K1 i9 M4 s9 ~5 J% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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