[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
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9 Q8 C$ M% Y/ `& j9 h/ L8 P, h6 U& z) @) O鯛魚肉 1塊
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* _" E, L( |1 a7 O" f; o) ?www2.tvboxnow.com【調 味 料】
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: k# i9 a# J" L. `6 v$ e* z4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/6小匙www2.tvboxnow.com- k7 L) d5 |. K; O1 T; q
白胡椒粉 1/6小匙* W$ f, w) S$ a0 {. V8 _
太白粉 1小匙公仔箱論壇+ [) U' `# r, h/ H* T
料酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 L1 @9 x7 V/ g

5 U& C$ ]9 n- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑汁麻醬 3大匙# I6 k" K  A0 h6 }

5 q2 ^6 |4 k$ Y- F6 V  F: C+ M【做　 法】www2.tvboxnow.com, m) v/ }7 n' b9 s  k* V
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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  ~: R4 c& b8 T+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。