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: |0 A0 f4 F! P0 stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
) h. R: M3 E3 a" X1 d! H- V公仔箱論壇! ^! Q" U: z9 O, c3 [0 U! Z
水餃 10顆; S6 w* |. w. G( n* O- A D( n) F% ^
無鹽奶油 1大匙公仔箱論壇8 r+ u" K' Y$ Z! I% b# X+ u
蒜仁 2顆
; s. a, h1 l1 Atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 2顆公仔箱論壇* q2 }" _) `9 z
薑末 1茶匙
) }- g. N0 N/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克公仔箱論壇) m* p3 s6 ~: J- G
高湯 100㏄
- b% v7 b& Q& `0 P* n% ^0 |公仔箱論壇花生醬 1大匙公仔箱論壇) `* C: S- J. r/ y, M
椰漿 2大匙公仔箱論壇% b, y* F; l2 ]% P2 b% Y
椰絲 3大匙
' z8 t# `: d6 F, v1 K5 C, I% R匈牙利紅椒粉 1茶匙
( ^. C1 H! x4 p! X4 lwww2.tvboxnow.com辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】
/ n! z3 p" H7 p0 H" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& O j7 k3 L. @8 v1 C; P. p
鹽 1/4茶匙
4 i: a$ k. S8 |; ?雞精粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( u, I- S, x8 {& J8 Q* D$ F
細糖 1茶匙$ V: h6 z" p% `) V0 V
太白粉水 2茶匙
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9 c/ g/ J1 S. k【做 法】. d% E* W9 `0 ~7 s8 \- ?6 G( @1 m
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。9 e/ C' N0 m+ I$ U" ]
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb6 i5 P8 g0 U+ [
1 {8 C: x5 k$ z+ _www2.tvboxnow.com4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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