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材料：
% v; H+ B# `; v0 g7 P! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h% X& f; p) o& S 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 Z% s3 f2 g" y" @* ?0 _* B
& ]/ K9 D) N* M D5 v2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r& ^0 j/ g9 u
5 T5 J- A8 y* T% Z5 c2 M 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ J) V P* N; R% x
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法：
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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: a$ e- F, Z3 k6 U( ttvb now,tvbnow,bttvb 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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