[美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

cat2

	豆腐紅豆布丁又係好正 ，連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯，仲讚好味添 ！
	食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹tvb now,tvbnow,bttvb+ J- w! }6 ~2 p8 U* Q

材料
豆腐	200克
牛奶/豆漿	250毫升
淡忌廉	100毫升
糖魚膠粉	2茶匙
水	6茶匙
紅豆蓉	適量

製作
1. . h6 c% E- i0 C	將豆腐用攪拌器打勻 。 2 S/ X% G# @. O( ]; q
2.( ]# a7 C, B  U- M9 f	水 + 魚膠粉隔熱水坐熱，至微暖 。* [0 x! H7 O' Q- y5 g
3.& v& r6 P3 U7 ?6 ?	開中火， 將奶+淡忌廉+糖煮熱，出煙 。 ! y; m4 Y% ^6 h5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4. ) [2 x  a% Y* H1 F' h/ g	在攪拌碗內放入豆腐漿，先加入少許熱奶攪勻， 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。公仔箱論壇' X  A; T) I- e" s% ?
5.+ _6 k5 g8 Y% O) O	將魚膠水加入豆腐漿，將混合物用篩隔2次，布丁會更滑 。公仔箱論壇' o. W/ o8 d0 x& ~8 x1 w
6.	放入雪櫃雪凍3小時 。
7.	取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。 . [4 ]3 g- |# }# c. D 公仔箱論壇# R3 k" j% j$ Y. }" T1 D' m 請回應支持!:019: www2.tvboxnow.com2 i5 r7 h2 F' S! o; s

joeybibi

Wow, have picture too, so good, I will try to cook this, thx for share

sweet_cherie

好喜歡吃紅豆~
" g  _7 \# r5 z7 b% L) E9 L有時間試下整喇食下先~

cheeyan

Haha...so nice...i will try try~~

rome000

你介紹啲食譜幾啱我, thanks:onion18:

hihihuhu

好像幾容易咁   嘗試做下      謝謝      :onion05:

菜之女

好想食呀tvb now,tvbnow,bttvb# O8 x) X) k  `) g5 \
等我都試下整先

柔

thanks for sharing !!