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[甜品] 英式果子餅 English Fruit Cake

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, y0 z7 q+ l$ h4 j, W. U0 d, Jwww2.tvboxnow.com材料4 _5 R* Z5 f# F" `" R0 e- n
牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克
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- i# @" d) t# F9 Y# S% twww2.tvboxnow.com做法
4 H- b5 i' I, b4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油、黃糖及砂糖打起,逐一加入雞蛋拌勻。' ^7 S$ e4 Y5 S/ y; W% M/ ?; V( S! `' s
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2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。- ]- \( P: k9 e9 K0 u8 n- H& s

7 o" l. ^1 ]; |2 V% J' s0 r/ p0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許牛油掃餅模,撒上少許麪粉,將多餘麪粉倒出,然後倒入(2),放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘,取出攤凉切件即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# v  g$ u. O$ P  D; K9 @. q5 B
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- N6 W( }4 r" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餅用了兩種麪粉做成,低筋麪粉可令蛋糕鬆軟;高筋麪粉筋性較重,可令蛋糕煙韌。公仔箱論壇' E  I) ?% }* F- h$ o0 R
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