[甜品] 開心果忌廉奶油條é clairs

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3 _) w. ?2 v3 F+ K& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" h6 Q6 M" }5 h9 Y
水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 Q9 Q$ [8 }1 c* Z. l* m* L

1 \8 c! L! w% z1 s: O* u3 n! ^公仔箱論壇
" j! w. {7 ^" G( S/ C2 awww2.tvboxnow.com做法
( K3 {* o: Y3 F  s7 v6 zwww2.tvboxnow.com1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* R4 u; x6 E6 P8 P* Z3 p) X

% X4 S( b0 ?: ]2 R2 d2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。
3 f8 H- F. t" ~8 C# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O; N! x0 i3 s公仔箱論壇3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。
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% ?7 x9 a' G9 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。
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蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。