材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊3 V! d. _# `4 a5 ~( H! _
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調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 j" z( ^0 T: Z, y& ?
! z1 \- l* ?# f$ _製法:
1 [( N- x+ x- G( u" p5 h q先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.$ U" S z+ J& k- p/ E
開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.
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張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.
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發表於 2009-9-21 07:24 PM
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