用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；公仔箱論壇# W4 N6 S0 I3 \# S- m- d
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' B9 s3 _+ g: `8 Gwww2.tvboxnow.com 做法：公仔箱論壇; X3 g$ e$ ~$ d$ k6 p1 h; B# s
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. ]' x" k# {: C8 }- V* T3 ^4 z/ F
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.; x" s# I6 K6 P4 o/ `
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7 n2 }5 d! B1 v1 K公仔箱論壇  公仔箱論壇' `. C# ~ v0 {( Z4 S9 ~
, o7 l. z* }+ B6 Z+ Lwww2.tvboxnow.com 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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