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# j# k* _5 V( ^$ Q& x1 }! k公仔箱論壇【材 料】
8 @" s7 \' j4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V2 ?, ?$ B, T* ]1 U& Itvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2支 www2.tvboxnow.com. s& C7 p) V7 i. k! N
洋蔥 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 E5 z9 r% l. n0 y3 [
青椒 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb( x" l1 D7 U9 Q& U2 ]
黃甜椒 40公克 - x8 `. Z: ?) L, ?* h
紅甜椒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b* \, V- L2 M3 T
蒜末 5公克 , h @, h S, k0 ?) }
【調 味 料】
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4 c) J5 z) B8 ^9 y( S" Otvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
7 y) e; X( B7 W; ]+ u- bwww2.tvboxnow.com牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
+ u" i% }7 _# Ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/3大匙
+ A8 l( f+ _, z: }2 q# `8 N【醃 料】
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8 g0 w0 i7 w, {1 s! h0 k公仔箱論壇鹽 少許 8 W) m n7 a$ s& o. t6 o
糖 少許
. D3 P, P9 H* o- I! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 1 |% e. `5 M( w- Y& @
淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L! L9 j% H+ }" Q. i; ]0 n
太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 L& l# Z# U0 `* ~
9 ]4 Q. P! `7 O+ R" N6 g& P【做 法】 www2.tvboxnow.com6 Z4 [9 V% r# N: a3 z: s; t, a% W
, Z& v9 `5 f; f+ ?; F* r! `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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& c" i( _9 W% H# Kwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。公仔箱論壇* L2 J) H- x; E& d1 }0 P+ D" N1 W
& K/ M- d! v% s1 r" [7 s1 |www2.tvboxnow.com5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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