[西式食譜] 蟹肉牛油果凍湯

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* O+ `9 @3 R* e( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. z7 M8 t8 T, E* f, I& Dtvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量
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做法0 [* w5 p) t5 p# f- \' V
1.牛油果開邊、去核、去皮，切成四份後放入攪拌機，加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。
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8 e, N/ g$ k2 j5 z/ U) Ztvb now,tvbnow,bttvb2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎，再攪拌約 10秒便成牛油果湯。www2.tvboxnow.com- {3 {8 `+ h# k% l2 m
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3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘，倒出加忌廉點綴，吃時伴藍蟹肉會更美味。
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7 W+ R- G, I3 Y1 S! L貼士
) x$ U# r. `* {9 `- b. |( Owww2.tvboxnow.com忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間，否則會變得稠身，影響口感。