在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( k3 m! ~5 H1 ? _2 W
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材料
, y$ { I1 f0 e5 \' O/ c C2 r! M* S& u魚柳 1磅tvb now,tvbnow,bttvb: F7 [' s$ i2 }1 I' R. K
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青椒 1個
0 X( c' M" a4 x1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M% ~9 v8 |" _' ?: L: D/ M菠蘿 2片
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+ C ~# {1 V6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵www2.tvboxnow.com; n: D/ U' _9 _- \# u
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蒜頭 2粒
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全能脆漿 4湯匙
6 E( `$ J/ K1 E' c, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @+ H- r2 r+ g4 r% Y. p- Q公仔箱論壇麵包糠 1/2杯 H# I+ |' p+ R& V8 I- {2 i: M
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1 ]( q+ M/ ^6 c1 ` Q4 P調味料
( f( N" e* Q+ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙; `/ k9 p" y, c7 K4 J
, C- {% w% g2 g6 R; L) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕嚕醬 3湯匙
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茄汁 2湯匙
9 O% y- J6 |$ J' R" wtvb now,tvbnow,bttvb" @+ T- ~- f* g& Q0 ? q* H
生粉 1茶匙
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+ R, N( h- r1 C$ I4 W' W做法
) R! p5 F# k, N. m8 c1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。, W h$ X" L0 J9 t& f; I
% e S4 `0 m1 B公仔箱論壇2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。1 }1 W) W4 W& b
; m) I1 o9 l0 t8 C7 |* c m- `0 g% mwww2.tvboxnow.com3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。公仔箱論壇$ A4 Z1 \1 n: l3 v s( T
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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