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[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅

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9 e/ p# p7 y1 N8 d- I材料
/ j+ a; D" e, P5 `& j; bwww2.tvboxnow.com九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量! X% Q; c1 {/ X; p* S' n9 h
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9 A( w) {5 o( V5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚起肉洗淨,然後一開八。tvb now,tvbnow,bttvb  T- J% D2 ^% l3 l1 W
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2.帆立貝一開四。
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻,然後加天婦羅炸漿撈勻,將之平均分為兩份,放在大葉上。
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! j- }, E  T0 Z# z/ H8 E3 S* G* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃,放入(3)炸約2分鐘,取出瀝乾油,撒上鹽即可。
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如何判斷天婦羅已經成形,只要用筷子夾一夾,如果表皮開始脆又硬,即已成形,表示可上碟了!
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