超正點的餃子
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. E* ^5 o9 H- m9 \: V" y# Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 G% O" A w& w6 X
哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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青蔥鮮蝦旗魚餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D8 l* f6 l, }( X- Y
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ www2.tvboxnow.com5 M' d. S; C8 Z1 K: v* H0 m
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ T: Y7 J: A, U
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 www2.tvboxnow.com, L5 Q" r. j! P; h1 s9 \
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孜然羊肉餃 tvb now,tvbnow,bttvb; r) u# k% I, |* e( d9 B. |. ]
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 公仔箱論壇2 ~& k9 T3 c) J( c
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ 0 i! j5 L8 _. N1 q" W
推薦料理
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+ g7 o/ K! x% w( N' G' O1 M哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
# [. J; Z3 ?( K9 w' O●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 公仔箱論壇9 {9 o. b9 h5 a9 t: N9 N8 T
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 O/ O4 f; \& i3 b
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 公仔箱論壇" B/ A# [! J* y% E. [
店家小檔案 6 X J/ X. L. s; E3 C$ J; x _- l
．鄰近捷運站：國父紀念館
3 K, l( r0 U/ Z% L/ u公仔箱論壇．地址：北市光復南路290巷51號
3 ~0 u9 J+ [: t, m公仔箱論壇．電話：2731-6702
3 Q" V9 I! y0 v+ X) y, i3 T: x/ Z．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
4 g& u$ U$ v! M9 `' d/ p．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
6 |4 T2 D+ T- F．刷卡：不可
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& E2 a- [6 t* Y7 a9 ]' z7 |1 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ D! k1 y# [4 f: b) s& F: w
8 I. v! R1 }( M2 Jwww2.tvboxnow.com吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃
9 H' E. B# S1 \5 `0 Y3 v# p喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvb now,tvbnow,bttvb* G/ c3 N U- T) j% c; [
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
5 z; ^3 h9 B6 G7 {另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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% O( x5 c1 a6 u/ _* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉飯公仔箱論壇- [' s9 I0 A$ N
推薦料理 tvb now,tvbnow,bttvb; n/ y+ Q1 R! c8 p d' z
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
- R" O. s* j# C$ c; Y9 Q公仔箱論壇●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
+ n8 t7 Z3 ]) q. @, D) o公仔箱論壇●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S$ H! N: F) T$ J
店家小檔案 ! D+ \2 [4 ]# k r% A
' o+ D/ d0 ?5 c3 B$ l/ \公仔箱論壇充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 ! c* F" A+ f3 I% n# R( A! `
．鄰近捷運站：大安站 www2.tvboxnow.com+ r$ u+ C2 c1 o& ] t6 y
．地址：北市大安路2段137號
; G2 T1 }5 O% o- c2 L# Q．電話：2707-1568
" @" V; e+ ?- ~公仔箱論壇．營業時間：1130~21:00 tvb now,tvbnow,bttvb8 I, G" S. e/ e6 i0 ~; i# M6 j
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） tvb now,tvbnow,bttvb( W# a+ `" L- |- U+ M& U6 O$ r
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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