[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。www2.tvboxnow.com, s0 D; S- ]3 V" J) T. } tvb now,tvbnow,bttvb9 |" S0 p4 Z+ f* f2 H' r 出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i( k9 Y! W" V tvb now,tvbnow,bttvb3 N6 i: R* t; C 石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！ ! \; v2 B+ U( d. |公仔箱論壇' a- q) ?/ m- j8 |/ m 以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。www2.tvboxnow.com% m5 ~( V: Z7 T* n ! I+ q- k5 s0 O0 w$ f, }, e （蒸生薑） 6 e, W4 o4 Z* r; K1 U 4 m) l: b9 M. a公仔箱論壇材料：生薑１個（約１００公克）公仔箱論壇4 `1 N- d& n7 K2 t1 E* |" ~( E 2 T! e1 X/ ?" y. I 步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。 ' g3 Y. r& I* B, Wtvb now,tvbnow,bttvb* [) ]4 G3 H8 l 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。公仔箱論壇9 [4 L/ L& a. c  }6 p 3 j$ s' Q3 G  }" b% E 步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。 ) k( x5 m' [$ otvb now,tvbnow,bttvb4 h8 ]0 h+ r' D: G 步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。 : ?* D# K( b' M) _$ W: _- f6 [! @- o# j7 G' H 步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- g% W6 X5 g 7 Z5 S; u+ A+ \; f# b4 d: ^- y8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？$ n: Q! p6 h/ X" @  H8 W% p8 d 石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。 ( `3 X# L6 |. Q0 y8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + A4 ?2 |& K9 i' ?- X" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（怎麼吃） $ I6 d3 A# |2 E9 A- W& V公仔箱論壇直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。