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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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% K3 v9 ^8 x) p" v6 h0 P公仔箱論壇 1、普通戚风~www2.tvboxnow.com. `) ?2 S: a' g j4 D% T
% W; Z' g% s9 e0 U: l 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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1 W, W$ g' ?% E' d7 t% h8 r5 ftvb now,tvbnow,bttvb 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）* [+ W, S" [4 d' W
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2、可可戚风~
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6 g5 d. g/ ~+ B( l* h 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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烤制：170度50分钟公仔箱論壇& \4 S% t0 z+ T& w2 L5 P9 Q) p4 j+ X
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中间均不可开门~公仔箱論壇7 n, T2 @7 r/ |, u
! }; c- I, B+ R% g 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
6 Y+ _1 I# i2 k6 I5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) E0 G& x# e: Z0 `7 q4 h7 H/ C
四周围是加了可可粉的奶油~( Z/ w4 h1 t4 [0 R. u
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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4 [. E0 ~. b% R8 Nwww2.tvboxnow.com 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~8 B n. g, @7 G* n
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！* Q) x' I9 M# |6 ]
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9 v+ G" r% e- r$ [( n# k8 C 俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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