椰香脆玉 2 @; w7 @: O3 x" r
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* h6 ^) t: c1 M1 w# S, q1 iwww2.tvboxnow.com材料 INGREDIENT
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鮑菇------------------- 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b* b6 `! Q6 D( ]3 _" O
玉米粉------------------ 50公克
5 P! L% }8 ?% h* j5 H, P) Y! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片--------------------- 5片 ! j# I. z7 c8 N8 j. Q
九層塔------------------ 10公克9 ~. {9 T9 N, t, r2 N2 z1 P2 ]6 h1 T
Ａ：
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: M6 e0 R: H9 e2 m1 E' Vwww2.tvboxnow.com香菜末------------------ 15公克 www2.tvboxnow.com. g6 R( |& k, D
椰子粉------------------ 15公克
; ^ S8 T% z8 e) q5 w) r& ctvb now,tvbnow,bttvb白芝-------------------- 15公克
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& F0 g* G" u) Z C2 b1 @. o {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
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. W) P3 t: a7 s$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏----------------- 1湯匙
E! _+ t' V: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; k6 ?0 V C5 u- A9 Z
糖---------------------- 1湯匙
; ?: q% k( O) k1 ?! u胡椒粉------------------ 少許 公仔箱論壇, d4 }4 ^- A3 k9 I5 ^
水---------------------- 1碗
1 E6 @; b/ W) ~- ~* j8 ~4 |太白粉水-------------- 1湯匙
0 y5 ^& F1 |4 p& ]8 s# G1 S4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------ 1/2湯匙
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A( O- P$ X# [, h: u8 c3 q. }2 vwww2.tvboxnow.com作法 METHODS
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# d0 F2 f4 L- |5 _. A7 | }" Swww2.tvboxnow.com1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
# { D+ Y1 ~+ F. a0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 www2.tvboxnow.com$ h1 M: J+ s1 A6 i
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
" E+ |3 I" |/ k0 ?* ^* B, N 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。
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5 G A6 B( E) M9 E0 N0 O" g美食小技巧 TIPS
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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