[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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1 l& U" t8 B+ v- r公仔箱論壇帶皮豬肉 100公克
% T' o! o& p' `7 j( ztvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克 % [; `  w6 u+ u2 m
辣椒段 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 ?4 w) Q+ B/ d
蔥段 10公克 公仔箱論壇, {3 t( ]3 T1 Q
薑片 10公克
. g5 @3 F2 a$ Y: @' P滷汁 600㏄
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6 j5 J; R+ b- `# n1 l0 W公仔箱論壇【做　 法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- L8 m* T# \" l" Z

; |% L% H# p7 qwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法公仔箱論壇3 P% M' D& _1 ~& f) j, [
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。