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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 w7 F1 l- x
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% {* g1 N" M. b
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汁料
5 j5 u n8 g5 e4 T2 ctvb now,tvbnow,bttvb濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 M2 w# e9 h
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做法
$ J6 |. Z, z8 K2 e% Z# m% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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5 _/ `, w$ H9 l) v- M公仔箱論壇2.把椰菜切幼絲。www2.tvboxnow.com* B5 p. K2 C, v, j/ R
_: S% Z3 Z3 K# |; K3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。9 V8 z: A) o7 v* F( X
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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