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[西式食譜] 生薑豚肉


6 X2 J- p4 r, B( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c! l: z$ Y0 F- k: W$ t- dtvb now,tvbnow,bttvb材料
& U* ?/ c: Y( s# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個(切絲)、日本椰菜絲少許tvb now,tvbnow,bttvb0 b/ c, c% Z1 K2 y" i

3 J5 q) F" }0 c2 {( b- stvb now,tvbnow,bttvb汁料
5 O. U8 G8 [4 V; M3 K% atvb now,tvbnow,bttvb濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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0 S2 Q7 ~4 Q8 W0 o5 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com) G0 J  M& ^5 \
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻,倒入豬腩肉片拌勻,再加洋葱醃 10分鐘。
5 _9 q3 o( K" g# H  w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ W* q) |4 \- o: O& l, _6 P3 W; \" k2 k
2.把椰菜切幼絲。. e5 _! f" w# s# k& Q! n

7 Q4 W/ K$ t& N8 T公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油,用中火炒豬腩肉片至八成熟,加洋葱炒一會,然後倒入醃豬肉的醬汁,煮滾後熄火。
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2 F, s: p: `2 i3 V! e8 a4.將椰菜絲放碟邊,再放上豬肉便成。
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* S, F! t; x, l2 @2 ftvb now,tvbnow,bttvb用現成木魚湯加少許糖,代替汁料亦可。
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