[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )www2.tvboxnow.com/ `: C9 |# V( s' w; X0 y

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材料  INGREDIENT* B% v3 G: R$ N7 i5 A3 y

, v/ R3 R! C) M0 X, _0 A* G5 T, r$ utvb now,tvbnow,bttvb金菇-------------------- 1 罐
3 {& r, M' f9 `0 U" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' D* L6 ^: U: h! j
配料：
( Y! q+ e( n! K- @3 ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜----------------- 150 公克
/ J8 V  ^/ h, m1 ^- V: ~公仔箱論壇九層塔--------------- 20 公克tvb now,tvbnow,bttvb* v, X# x; s9 d& k0 ?
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酥炸粉：
: k* V# S) x) {" C( J公仔箱論壇
4 b* P9 e8 h8 v' j9 i公仔箱論壇麵粉------------------- 2/3 碗 www2.tvboxnow.com1 f: T' y; n  l, D
玉米粉--------------- 1/3 碗 www2.tvboxnow.com, G2 X4 B) E( D; w
油---------------------- 1 湯匙
. E/ ^9 Q* ?* u1 P4 n% r7 q公仔箱論壇水---------------------- 1 碗
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調味料  SAUCE0 U, g+ C6 ]4 ^8 I) W
公仔箱論壇3 V% H  Z  B+ j0 U5 P4 U8 V7 O
油--------------------- 2湯匙 9 g; o! L3 k: F$ \3 ^6 J
辣椒醬-------------- 1湯匙
  ]) E. i3 F5 h/ X公仔箱論壇糖------------------- 1/2湯匙
; O, _: y* s# S) x7 B+ jtvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗
, o8 J5 T3 k: H4 r( D太白粉水----------- 1湯匙 公仔箱論壇% g' K! S/ J9 W4 }7 e+ b; F& x
香油------------------ 1小匙
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作法  METHODS
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 $ h- N! _5 i- p5 V, i
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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