沙茶柳片
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8 z$ b n+ Y/ Hwww2.tvboxnow.com材料 INGREDIENT
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西生菜----------------- 1個
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調味料 SAUCE
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J# q* K. |3 i, A2 v- Y% h/ ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* ?8 ~1 w0 s; y, @8 X y( K
醬油膏------------- 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com9 p$ y2 J( D( C8 H4 v
胡椒粉----------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `- ]( m) a, z' D+ A
玉米粉--------------- 2湯匙
5 e: t; d/ {( n9 ]0 Y香油------------------ 1湯匙公仔箱論壇, J6 T% X4 ?2 D4 l- q
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( @9 v6 _. I1 p) w5 G- h$ Rwww2.tvboxnow.com沙茶醬------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇' g3 o( \* } V. s# q- i
醬油膏---------------- 1湯匙
* f; v$ |8 O* I. c9 T水---------------------- 1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb1 C5 g t0 w/ e5 i! @3 D
太白粉水----------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 I/ _) p2 h5 n+ |/ A6 _
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作法 METHODS公仔箱論壇) X6 f& f4 B( L/ L
: H# u |1 O/ q+ x$ J1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
( U- _* x* V( E: u0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
/ Z/ y- p9 o- R. r- g3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 www2.tvboxnow.com1 b7 k( S$ e1 C. i4 g
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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