[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞tvb now,tvbnow,bttvb0 n) Y  a- x/ @5 l" w3 p- p6 j5 b; ~ 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.6 o1 N2 V& B9 s  k9 q6 \6 \1 M	準備: / C+ O$ v4 Y" ?3 b0 H * 先將所有粉類一起過篩。 : u* T( v" R3 b- V公仔箱論壇*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 c) q; b( a& E/ y *焗爐預熱到 170度。 ! z2 S$ H& o: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.www2.tvboxnow.com2 |! G1 i7 F! s: h& M+ D	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 ( B) x8 p& o3 r, W* q6 x7 O9 Htvb now,tvbnow,bttvb
3.www2.tvboxnow.com4 @4 k5 p8 d, x  I2 i	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 ?! b: y9 N3 \
4. / z+ A& P) F6 p+ N8 n; _公仔箱論壇	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。www2.tvboxnow.com2 Z4 r& D* g6 h* d4 ?% X4 P
5.# H% I$ Q% y, e( W% N	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。- o8 {5 j( s( R
6. ( O4 q! E) h  z; d8 U7 K1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。公仔箱論壇8 ]9 F2 T0 u; `+ s! I% g3 g) _+ v; j

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0 l7 _6 C6 D, a3 r+ {1 s6 ]$ Q4 mwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。