[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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9 @9 m9 i: ]- Z; q; S: T材料：( @% ]; U- E# n1 \7 W& i5 l' u& f
杏仁脆片：公仔箱論壇' p* g6 Q. u3 k, n& }6 B* k8 e9 z
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 + z/ h, \( {& q; s! E
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ F  v% l% N: f$ C9 o
蛋                3 隻           忌廉           160 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 I0 ^7 C$ w4 h& C4 M
糖霜            125 克   j3 c$ t4 O$ k' }  c9 T. a! F

2 ?3 b+ X* q8 J, [# ^. X: G/ e公仔箱論壇士多啤梨啫喱：公仔箱論壇( I% }: M+ U: L7 b  G6 O
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 F" u9 Y! @* i, g6 e
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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9 {8 ]% j! C& V公仔箱論壇薄荷慕絲：
- z6 R( }9 j2 n& ~, ]4 @; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
+ r6 i7 H* A: V6 G- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
4 G2 n3 m0 z# L/ ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃              40 克             砂糖             325 克www2.tvboxnow.com) H. {4 j; d7 S; }+ i) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G9 O; O* Q! u3 s1 {
製作方法：
3 A& q6 O2 a7 L6 U, Y% l4 _tvb now,tvbnow,bttvb杏仁脆片：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A! }' \3 a" a% U/ P
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。2 Z. ?& f+ R0 u5 _( Z! M
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~" e' h: `( f8 y) j) H4 C: _
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
% S- m1 l6 a% J9 c5 v- M4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。7 y- |% }% l3 Z* M; C4 S* X
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。tvb now,tvbnow,bttvb( l0 H  I4 G2 s

, r+ r" `( A, t8 C. H# X士多啤梨啫喱：
* e# B: |1 O+ v3 W4 l4 d7 b. t1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
& h/ `; y' U2 P! G. btvb now,tvbnow,bttvb2.  把已溶解的魚膠倒入。
0 b9 i& C( k7 m公仔箱論壇3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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4 j  \: B5 z5 g; Y# h6 Ztvb now,tvbnow,bttvb薄荷慕絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; H& D' `1 q, K$ P
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。. x4 A. H; J% u6 e' j
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。www2.tvboxnow.com! o! f, L- c  }) f
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。公仔箱論壇9 U1 N6 ]8 z0 F
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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  }( ~' j) {) U擺設：www2.tvboxnow.com0 a; ^; f  H( f& [
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
. _* d' X4 y0 k+ Y7 |2 Z; R●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
4 e$ S7 X$ C8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 s8 u" ]5 l. H* n' j7 u$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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