 公仔箱論壇2 ~+ \2 O: h5 F% b% J0 C) J1 |
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材料
" D! o3 s8 K# h7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型花蟹 1隻、牛油果 1個、車厘茄 15粒、日本萬能葱 2條蟹肉調味料：蛋黃醬 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許牛油果tvb now,tvbnow,bttvb/ b" h5 M* Q* o: O# |+ K
! d/ i F" ?. f/ S9 J* T調味料
5 G/ n4 v( _! L. `) K5 Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1/2湯匙、蛋黃醬 1/2湯匙、糖少許車厘茄調味料：橄欖油 1/2湯匙、羅勒葉碎/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 K9 N& D" C( S
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. C+ i8 p0 Z1 G0 W做法
( c) e4 i" n" stvb now,tvbnow,bttvb1.花蟹洗淨，放入滾水烚約 15至20分鐘，略攤凍後拆肉，加蟹肉調味料拌勻。
) T7 L, `5 D3 E+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r: X' y+ g) f' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油果起肉，立即加入檸檬汁以免氧化，再加入其他調味料拌勻。* t8 ]1 d/ M. ?1 }6 ?
, Z" Q: I* t1 _: w" M) o3.車厘茄開半，亦加入調味料拌勻。4.把圓形凍批模放上碟，先放進三分一高度的車厘茄，然後另外三分一的牛油果，最後是蟹肉；用匙羮略為壓實，慢慢把模拉起，放上葱便成。tvb now,tvbnow,bttvb- {4 r/ @2 Z8 Y h* R
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: y4 P) C9 V, |' l7 Q& J! Owww2.tvboxnow.com想增加層次，可在蟹肉和牛油果裏，分別加入芥末和辣椒汁，成為香辣版。
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發表於 2009-9-4 01:56 PM
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