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- H1 q/ r8 ]# M' s" J f3 Y. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- @ Z7 Q( c9 l# p牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克
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3 K! Z' k, [% Z* Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
( v( J8 w3 B3 t6 Z! {3 a. Z6 M, p. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- M r6 K/ s/ I: F0 S1 Z* k4 ~! h1 c
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大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。 tvb now,tvbnow,bttvb9 u; G; _( v0 G* g8 l$ N
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做法
# |9 X! r% f1 H$ {1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。www2.tvboxnow.com) q& Z8 Z5 @' X. `* M
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2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。
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3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 B* s2 V9 e9 ~* H4 ?# ? U
; H( z, d8 B! U. w/ }公仔箱論壇4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。
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5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |+ O# P9 K( y' _+ m3 S; ~* I2 y
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牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。tvb now,tvbnow,bttvb, q9 D0 F% m- D q
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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