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材料www2.tvboxnow.com# s8 r8 f$ F6 B8 T' l$ ~1 k' y+ j R
紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
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2 D% _3 M, R7 g; Dtvb now,tvbnow,bttvb藥汁料
$ C* ]6 F4 P' x( j. Y2 s; g0 h公仔箱論壇山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許4 B( l* Z) S; R# j
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8 a* K1 N( P- e* u做法公仔箱論壇8 J# J) h4 M' b, n3 `! l# a
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。
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2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。公仔箱論壇+ }! s- m. g% K2 C, w
4 I) A) A; p, X7 ]" t% Z3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 P5 f+ Z9 R" [
4 T3 c- R# s# Otvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。/ q- U j5 O. c L: ]
3 A* t4 }* }& L+ p* u: ?公仔箱論壇5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。
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" m2 c1 v& U5 s$ y4 f6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。www2.tvboxnow.com# P" o5 w9 ~8 g5 ^0 ]0 T
, I* ^" S1 p% q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。公仔箱論壇. H$ p" g9 l( K( I- n7 k+ D8 x, k: \
$ d W% U2 d2 I6 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I! A- Z; X# U! N
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吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。www2.tvboxnow.com- e" G6 ~/ a8 `% e9 R' O& B6 O1 d
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■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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