材料tvb now,tvbnow,bttvb m8 R4 o' l* S$ t: U8 X" `/ V
白飯 2碗公仔箱論壇0 @9 x$ {6 _! [) H% @
公仔箱論壇* I* O: G- h% _# u
蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇' Y1 O8 v# l) t' a [
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洋裢粒 3湯匙* f' v. P7 E0 b% }
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蛋 2隻
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鰻魚 1條& z6 B" {1 s" [5 h) h/ V( Y u# ]
0 w, A5 h! ^# @. s' {9 Z鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb: M. N- k- ^7 E* A
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薑（切絲）% |5 G" A( ~: }/ q7 ~3 P/ c
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1塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb; l7 V% h# X5 B! B& a
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 J7 ~* R! Z, l; e
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製法
8 S) ~, Y2 J( w6 u9 qwww2.tvboxnow.com1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb5 D& E4 U J- i7 G# Q4 Q& v& p( I
% L% O+ B' m! H+ N% f s公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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