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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。4 z. S3 x% L/ t! e/ Z6 A  u
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材料(二人份量)
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雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, }+ x& Z( e' a& Q) ?4 ^
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蔥花
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少許; v$ s& W  y+ y
伴汁材料
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魚高湯
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100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb& z/ \" l" `$ k: b& w
日本豉油
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2/3 茶匙
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白糖
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半茶匙
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日本米醋
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半茶匙公仔箱論壇! C/ f& N; O+ Q! c* C5 c) v
日本甜米酒 (mirin)
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2/3 茶匙
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 ~) p  d% {
1.
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把伴汁材料混合備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q* q0 }+ _! N8 c8 Q4 x* T( `( f
2.公仔箱論壇8 {9 o# O9 G2 H% V+ x
一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內
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3.
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。www2.tvboxnow.com4 _. i* _* ^4 W. f6 q+ [; `6 {

5 h& @( w! G' l/ m* ^$ T9 O希望您地回應吓啦# E% j- K( T7 A

: @/ ^6 n  D* J- f/ h" a[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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