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[中式食譜] 蔥熇鯽魚

  材料:
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. D- T2 Z( [* \+ _1 ?4 wtvb now,tvbnow,bttvb  鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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  做法:www2.tvboxnow.com8 u* h" u2 p) E9 s

7 ^- S; e2 b3 Q# V& v( O4 }- q$ G: }" N+ S公仔箱論壇  1、鲫鱼去鳞、鳃、肠,洗净,在鱼身上用刀划几刀以便入味;
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8 a% T' `% m( j* G8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干;
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  3、锅热后放油,油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油;tvb now,tvbnow,bttvb  M; P1 z- d$ }! f
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  4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味;www2.tvboxnow.com; a4 L1 H5 b: z5 c; o8 B5 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. W2 F" w7 \4 J' Q( N
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& m: V6 C1 Y/ f- X: v2 f公仔箱論壇  5、把鲫鱼放在葱上面,放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 N! s, ?! N0 G% R

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9 {% e% F6 {% N9 c  6、烧开后转小火炖煮大约半小时,中间将鱼身翻一次面,至汤汁浓稠收干即可。
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