金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
* P& P+ Y- g% }2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料公仔箱論壇" t9 e1 [  p0 U) C
公仔箱論壇9 S" {$ e  U* W/ C- b5 t' E% f
鮑菇-------------- 300公克 (切6片) www2.tvboxnow.com4 _) {: G$ c5 J% q
香菇-------------- 100公克 (切6片) 公仔箱論壇* c5 f, `8 X0 }) H+ H
素香片------------- 50公克 (切6片)
1 p# P8 k0 ]( S8 X6 _# U, i胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) & G/ @/ _) B" }+ B' d3 ^
素圓片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 q9 ~/ h( t
榨菜片------------- 50公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb7 F1 N. e8 ?3 o' s1 \
薑絲------------------ 10公克 ) ~1 l. l8 q: I+ j# R# R" f  o
芥藍菜-------------- 6支75公克 6 N2 K8 V7 E5 N, P9 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q# B* T, s% u3 ^$ Z
調味料
/ x  C: T. b5 T: X8 m( R公仔箱論壇鹽----------------------- 1小匙
) |! q2 }* J: E$ u, k6 X  mwww2.tvboxnow.com糖----------------------- 1小匙
% E9 k6 A! h1 m% w, s7 ewww2.tvboxnow.com醬油膏-------------- 1/2小匙
" ~- z1 ?  w3 n! r5 x1 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許
- V# i8 C. \& `( ~9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @  `: e% v  ?, ]( y淋汁
  Z; q5 P2 H: E0 {: _% swww2.tvboxnow.com高湯----------------------- 2碗 9 ^  A5 {" ~4 M0 G* q7 ]
醬油 (膏)---------- 1湯匙 " U& c" s2 B  l) I
糖----------------------- 1小匙 公仔箱論壇) H/ g  K% ~% j& v' a" m
胡椒粉------------------- 少許
9 h7 k7 l& J' Q+ E太白粉水------------- 1湯匙 # G# X+ B# A  q& F' {. l8 x  t0 N
香油-------------------- 1小匙
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# o, ?- {( ^# Z& v/ O) Utvb now,tvbnow,bttvb作法3 h4 L9 x  Q0 H7 f; b  P

- H. g6 B" o6 u8 F7 p4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
  ?* v) K& e2 \6 P9 o: G+ |( h公仔箱論壇2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb# t( \1 S5 V1 N6 r
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. W* v5 S9 {/ d
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
( [# l3 Y2 B  B: i5 H* O& B: S& B2 @5. 淋汁煮好淋於菜上即成。