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[西式食譜] 薯蓉牛肉批


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薯仔.....2隻 www2.tvboxnow.com/ J, D; b) f6 g/ C: k# V
牛油.....20克 tvb now,tvbnow,bttvb# R/ f# S, s8 ~" x# G8 b
碎牛肉.....150克
' `& T# U% G" J# ?洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
& Y% T5 m- E, w! Y罐頭蕃茄(連汁).....3隻
  o' q+ H' z. k: F  wtvb now,tvbnow,bttvb牛至草(oregano).....少許
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" T* n" Z2 j: Y2 C! s" r4 g9 H做法
! G( g- y7 j- [/ D; C2 I6 i% l* W5 C9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。
, r, v( `! n9 H! e6 [& A% [: D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* r3 [7 ?5 b6 b: n5 t
2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' \! S( P% y0 w

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