[甜品] 香芒南瓜奶凍

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0 h1 P. J& G+ ?6 Q) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients
7 V! Y! n8 I& P" A  B( w: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....6克
. y+ ?) r" k1 I. ]公仔箱論壇忌廉.....100克
! @! n$ m* m- t公仔箱論壇芒果.....1/2個
) \9 n/ d. X) v7 h* P" ]7 q6 Z: Q0 {魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
% z4 z; j3 r/ s9 Z7 \公仔箱論壇南瓜.....300克(切 1cm厚片)tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ B: `3 N# [5 d9 ~% b

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1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% ]# C; O# t6 u& p5 o

+ _0 |. \# M8 owww2.tvboxnow.com2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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# g: R! D: d" @% p公仔箱論壇3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。www2.tvboxnow.com  v& y# p  W& H

& Q! D0 X; a6 b# R6 N; z* r1 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。公仔箱論壇0 e1 G' ~4 Z/ n6 W4 f

0 h8 m9 l; T9 K( ~% `公仔箱論壇5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。www2.tvboxnow.com- ~, O- d( B4 o4 |4 r3 a% T

5 ]: T; U4 F5 k1 a; H! Ztvb now,tvbnow,bttvb6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。