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食材tvb now,tvbnow,bttvb) Y' f9 F* j: [3 X7 G0 h; A- A0 m/ y
米酒頭 1瓶% G( y# A. P6 x0 Z# Q' A
當歸.....2片www2.tvboxnow.com8 k# y6 b0 `$ r( @+ O% j" ?5 K
香菇.....3-4朵
3 h( w2 A/ a$ ^) b. f" {2 lwww2.tvboxnow.com高麗菜.....1/4顆
% v j+ S; [" Q) L5 ?tvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....約1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D3 ]2 M, T2 n' X2 ]- g
胡麻油.....2.5大匙
6 R. B9 h! }! m I5 p老薑.....1塊(約50g)
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水 500ml, ^. p$ W0 U' {8 {0 A
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調味1 X9 R' @& G7 C. ]3 G$ V' S+ ]
鹽.....適量
' \4 B1 E( Q7 p- r& e* E紅冰糖.....適量! f% J$ K! m2 a3 H* G: [0 y
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做法
/ Z0 n! Z3 c( X4 C/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！公仔箱論壇: b, \/ T( J9 \/ \& r9 e
; G9 N4 u2 h- n8 f7 L公仔箱論壇2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃: }5 V8 d( b& N; m& l
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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1 s$ q+ g& _% R2 _% ~4 N公仔箱論壇5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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