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[中式食譜] 日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯


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" B1 G  l$ t% @8 p9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M. K+ V1 i6 V6 L( X0 Swww2.tvboxnow.com食材www2.tvboxnow.com6 C1 ~, H- ]! U4 J, x  S
歐姆滑蛋.....1人份4 r8 }  T0 V" S. |
蛋.....2顆  k0 h: O2 u/ t! H' j7 I
動物性鮮奶油.....50ml公仔箱論壇3 E( b/ M4 _) D  [# o, r5 A. s
鹽巴.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Y& Z- J6 R8 k1 g! N' D- u  _
胡椒粉.....少許
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4 y" L% j" y: Z. Zwww2.tvboxnow.com
: Z3 E1 m& U% y4 J) L3 I燴飯
5 Q$ Q3 p' t2 \# J牛肉片.....300gwww2.tvboxnow.com- O, }. t0 s$ L0 i2 Q2 y9 U8 {
茄汁燴飯塊.....4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T- Z, [* O) s& u2 l
洋蔥(切絲).....半顆公仔箱論壇' ~+ _# }. \( t  k+ t. g
紅蘿蔔(切塊).....半條+ |: X: b) D3 H6 w' p5 _
原味無糖優格.....2大匙
8 r  m- v2 H5 s+ b: z; n白蘿蔔(切塊)..... 1/4條公仔箱論壇4 `: C- \8 Q1 M. O4 k! U% L
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆tvb now,tvbnow,bttvb. R$ t. d9 `3 C8 [! Q: w
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ y0 d6 }/ Q- c+ @( P
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- @! v2 b" c7 N% t3 I& a做法
) C. j7 a: p' J& g+ R3 ]# F: _公仔箱論壇1. 牛番茄切塊,洋蔥切絲,紅白蘿蔔切塊備用~tvb now,tvbnow,bttvb' P' U; L1 `% z

  D1 F; v1 |+ d3 R- {8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依序在鍋中鋪上番茄,菇類,洋蔥,紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E+ G9 P  `- g+ A

) p; j1 Q" t# R$ Q6 H3. 50分後,出水量其多呢~tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 B% ^8 j9 Q' t8 V' u1 g
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4. 平均擺上肉片,繼續蓋鍋小火煮10分鐘。公仔箱論壇7 e* Q: W( t! F8 ?2 p
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊,攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O5 G! T' c: I/ t/ E0 ^' t

( }& f& g1 N( K5 F/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 中和茄汁酸度,可放入些許優格,這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
( |" x+ I8 Q# x1 u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: c5 N0 N7 R* f& B$ C) X1 \$ c
7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液,動鮮,鹽巴,胡椒粉拌勻,並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋,輕畫一條蛋液入鍋中,馬上浮起便表示溫度夠。
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9. 倒入毆姆蛋液後,開始以筷子用同一方向旋轉攪拌,讓蛋液有綿綿的感覺。
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~公仔箱論壇( I7 G/ j( q1 o5 R
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~, ^3 t8 T' ?+ }+ B* W. f0 e

. l9 }% v+ C1 a9 C: t+ U/ N  O公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋,搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ E! m) H2 K2 L1 ~* E9 K$ j! p
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