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[藥膳] 香芋燉牛蒡

材料:. {+ ]; k' @& v! Q2 h
牛蒡200克,芋頭80克,蒟蒻片50克。
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調味料:
8 x6 \8 s, `" V9 s9 v7 C0 Q; S& W鹽1/4小匙,胡椒粉少許。
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' l& f1 J1 s9 {" s0 \, Z* V作法:tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ v2 I" h5 \( B
1.材料洗淨;芋頭、牛蒡均去皮,切塊。* A: Q4 \# m% y) F
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2.鍋中加適量的水,將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾,最後加入調味料拌勻即可。公仔箱論壇  d* z0 X6 z+ `+ b. P
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降血糖功效:公仔箱論壇) q" ~! n( @! h5 j* Q( K/ X. }
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維,三者搭配烹調,強調此道料理的高纖維特色,能有效發揮穩定血糖的效果。
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