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鹽.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. K+ b v% l
芥菜.....850公克
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作法
$ ~, ]# A- L k: {tvb now,tvbnow,bttvb1. 芥菜挑去老葉,洗淨瀝乾後,放在竹篩上日曬至微軟。0 N! [! s5 b' U+ J7 A' Z
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽,慢慢搓揉至軟後放入容器中,再用重物壓10天左右,汁液轉為黃色,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ Z$ [$ s* C2 o$ V. X& x0 z
0 S4 x% _2 E4 q: M6 ], D) E4 w公仔箱論壇3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上,日曬4~5天至曬乾。
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0 Y' ~3 c' J2 p; N7 R) u$ |8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊,旋緊蓋子,一周後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z# A) C6 g' k. u5 a- x( P
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