[甜品] 香芒南瓜奶凍

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3 S! z& D" a6 O2 E* VIngredientstvb now,tvbnow,bttvb4 |9 c# q+ V) u
砂糖.....6克
) m7 S0 E" r  X# l1 \  N' \忌廉.....100克
2 a& G1 q& R! f6 l  \) m) Twww2.tvboxnow.com芒果.....1/2個
/ O* X: \  i+ Z; ~7 D: Kwww2.tvboxnow.com魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
2 B7 ]$ k: K' E# S0 k: T' ~, Ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....300克(切 1cm厚片)公仔箱論壇3 c! C6 B- [7 F- ^2 [
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Steps
4 S9 P8 J3 J( {; v3 ?5 I$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
$ b6 b" L6 L9 X2 D& n7 `2 S, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l. ?8 R5 V3 H- c7 A; L% A- r+ ~9 r: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。1 G, b1 e  P! H* O* x
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F; Y+ L) j% `

$ j; W: v( d$ h$ W8 G! Q, p- _5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。公仔箱論壇' ^& W: f7 c- e5 x, s

( o( t% q8 f9 D# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。www2.tvboxnow.com8 U$ M+ l9 H. J

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/ k- C$ l' s2 U+ {( K. l. h# w) Y公仔箱論壇Tips
3 J3 W5 u9 T; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。