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材料
7 l0 J& W% \/ Bwww2.tvboxnow.com水.....1杯
6 {0 S/ I! \ L# t B玉蕈.....2兩
- W3 X* |3 n( G4 a5 |2 N0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....1杯
8 c0 i$ w I3 A; X, h) g3 Kwww2.tvboxnow.com生蛋黃.....1個www2.tvboxnow.com% o" G4 U' B! g6 F" ]/ D( k
9 s g" k/ n" P, U* {$ F6 Itvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇% G6 u1 M3 [' T! P
鹽.....1小匙公仔箱論壇6 v% d% w B1 B
糖.....1/3大匙
" Q! |# N2 J7 u& b& m香油.....1/2大匙' K% p) E+ C/ a6 }; R& I+ Z, D3 C
柴魚汁.....1/3大匙3 m9 ^: e3 G) l" e- M7 \6 ?8 ~/ S
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* w) R' G6 ~& ]' c3 Hwww2.tvboxnow.com作法
4 X5 o- ^8 N7 S公仔箱論壇1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。' @9 M6 l. c; `6 n9 \ }! h ^
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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