返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 【粗糧怎麼吃最健康】


& T* d# `6 _2 k公仔箱論壇粗細搭配著吃,可以提高營養價值,如穀類和豆類一起,穀類中富含蛋氨酸,其限制氨基酸為賴氨酸,而豆類富含賴氨酸,限制氨基酸為蛋氨酸,如兩者一起食用可正好互補。2徹底加工熟透,因粗糧中富含植酸和膳食纖維,加工熟透利於消化吸收。+ I" M; I; P7 n9 c1 p0 I
/ Z) p( d7 A1 j$ ]
返回列表