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2 _1 \7 k" \8 ] 泰國人都說：「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟，像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠，不如中部曼谷的沃土，食材有限的狀況下，自然調味下重一點，才能延長食用期限。
( N" R& e* f4 S8 d. D' r; v也因為物產不豐碩，料理當然也就地取材，有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過，東北菜也不全是毒蛇猛獸，常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。
4 l3 C7 O- u( \ `' E雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作，但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人，所供應的菜色自然也是正東北口味。
a# p8 O; |! H1 c: G# O公仔箱論壇若對食物生冷不忌，可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等，味鹹且辣。/ p* Y& v2 J' b; i! p2 m9 \) u L0 m
切記，泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備，嗆辣程度之高，有時連泰國人都俯首稱臣，如果不是經常食辣者，恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者，不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。tvb now,tvbnow,bttvb- P2 x: j* a0 z$ f: [
地址: Si Nakharin Rd.0 @1 l( f9 m. n- `0 R2 t& F- Y4 v
電話: (66)23935884、(66)7840794
, a7 N4 t5 d2 K# L5 E$ F @www2.tvboxnow.com開放時間: 10:00~21:30
! F% ?' {9 C! Ywww2.tvboxnow.com交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車，轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車，店家位在Seri Center對面，穿過木材行旁的巷子即可達
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% W5 j! k$ q6 _www2.tvboxnow.com 成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格，品牌成立時間雖短，卻早已躍上曼谷時裝週舞台，成為公認頂尖設計師，並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質，使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。
4 L0 v7 _% q5 I1 y# R7 J1 X: ?Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕，空間以女孩房間為主要概念，寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品，精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。www2.tvboxnow.com0 L* x4 Q' }) u
服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性，夢幻柔美細膩，部分商品還略帶著趣味，蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒，無論是日常生活或重要宴會都可以搭配，相當實穿。雖然價位比一般略高，簡單卻又充滿特色，仍是許多女性心目中的最愛。
- m/ t; {: v- |* B地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330tvb now,tvbnow,bttvb. s; h; a- V% w, x+ _& {# e- ~# o9 L! V! |
電話: (66)29308606(總公司)www2.tvboxnow.com; S& U& V& m; T2 m0 ?; k+ z1 I! E* t' l
開放時間: 10:00~20:00
; z! v8 V$ y1 D0 `6 S& G網址: Sretsis
* l, J$ G% r+ i1 E$ J3 ]8 Zwww2.tvboxnow.com交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下，徒步約5分鐘 www2.tvboxnow.com9 i: k; L7 O( I7 _- r4 c
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發表於 2011-10-9 03:27 AM
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