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[旅遊景點] 泰國~曼谷~<Som Tam><Sretsis>

                     
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   泰國人都說:「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟,像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠,不如中部曼谷的沃土,食材有限的狀況下,自然調味下重一點,才能延長食用期限。
: `. T+ j+ r  G9 P/ f5 h: Bwww2.tvboxnow.com也因為物產不豐碩,料理當然也就地取材,有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過,東北菜也不全是毒蛇猛獸,常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。7 y9 d. i+ L! k/ D9 G
雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作,但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人,所供應的菜色自然也是正東北口味。公仔箱論壇2 {, m# e$ `+ ?- T/ _4 _
若對食物生冷不忌,可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等,味鹹且辣。公仔箱論壇( D, U8 c/ i7 u% @' t
切記,泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備,嗆辣程度之高,有時連泰國人都俯首稱臣,如果不是經常食辣者,恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者,不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。tvb now,tvbnow,bttvb' T8 G4 i3 f: ^% s# F# f
地址: Si Nakharin Rd.+ \9 Y7 B  w! C4 Z5 }1 r
電話: (66)23935884、(66)7840794www2.tvboxnow.com* F3 W& v" l: L9 U& B
開放時間: 10:00~21:302 u$ U, l# Y2 ~: d' G! |, z+ s
交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車,轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車,店家位在Seri Center對面,穿過木材行旁的巷子即可達
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. z; A. }$ Q/ E. n' K   成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格,品牌成立時間雖短,卻早已躍上曼谷時裝週舞台,成為公認頂尖設計師,並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質,使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。公仔箱論壇, I0 ]# ?9 a6 B. G
Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕,空間以女孩房間為主要概念,寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品,精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。www2.tvboxnow.com8 J; [4 O7 w) d/ q9 g7 P+ q7 O  n
服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性,夢幻柔美細膩,部分商品還略帶著趣味,蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒,無論是日常生活或重要宴會都可以搭配,相當實穿。雖然價位比一般略高,簡單卻又充滿特色,仍是許多女性心目中的最愛。www2.tvboxnow.com, b( _6 o" o. s0 F1 s+ @
地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D8 ^, r& X3 u6 O* H+ k* ^
電話: (66)29308606(總公司)www2.tvboxnow.com; P: W5 X5 ]) y1 F/ @% z
開放時間: 10:00~20:00
% T0 _, i* J! s* Z3 ]4 n% z公仔箱論壇網址: Sretsis
7 @+ I) E4 R  \& k. W交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下,徒步約5分鐘
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感覺滿棒的耶~~~
吃过泰国东北菜,和平常吃的泰国菜感觉很不一样的。。。 i like their grills!
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  • civicboy1969

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