01︰豬肝雞蛋粥
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【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。
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【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。公仔箱論壇) P F' ^7 ]5 P& |
; f4 h' L T* i! k, c: m2 _tvb now,tvbnow,bttvb 【功效】補肝明目。. n! j* n7 [1 G2 d" K
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【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
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- J$ J* X1 a7 Q% v: @0 dwww2.tvboxnow.com 【應用】適用于夜盲癥、視物不清。
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) s- x5 }! |+ c: M% G 02︰桑椹果粥公仔箱論壇( G1 w0 J# G2 x9 O
) J e' S9 E7 b! _2 r, ~tvb now,tvbnow,bttvb 【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W: B! H3 [% w% l0 r# V3 Q
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【制法】公仔箱論壇6 x0 b9 V( F! k8 Z
6 N% C$ h2 c! V9 \" t* C8 G' htvb now,tvbnow,bttvb 1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；tvb now,tvbnow,bttvb% h& g1 ^1 a1 C$ j9 M4 ?
2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹
4 P+ g+ F f6 u) i公仔箱論壇 子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。
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【功效】補肝滋腎，益血明目。www2.tvboxnow.com& T, `4 W5 q( ?- N* ^" ]! u
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【用法】每日一次，常食。公仔箱論壇: O; U9 R. C# E# `- E9 y: O
) u6 ?' d$ o" `3 _+ \) H- h% C8 wtvb now,tvbnow,bttvb 【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。
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03︰榛子杞子粥
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3 l; @" q. A) J. h! _4 ewww2.tvboxnow.com 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" G6 Z6 u8 E, I1 a
/ Z& p8 I0 d1 G4 P6 _tvb now,tvbnow,bttvb 【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成
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+ u: ~2 @3 E" A# d. j B! N3 vtvb now,tvbnow,bttvb 粥即成。& X9 K( Q) _3 z# h' p$ F
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【功效】養肝益腎，明目豐肌。
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. a5 u6 G7 o# X7 i! Z 【用法】每日1劑，早晚空腹服食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' {7 S I& `( J
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【應用】適用于體虛、視昏等。) u. B% A) ?2 E1 |
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8 N. c, ?1 b6 _, }; | 04︰杞子粳米粥
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# [5 d) ?3 y9 _7 Z9 S9 t# Q: htvb now,tvbnow,bttvb 【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。
# Y: S5 H5 X5 L8 E, C9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% a0 f6 f7 L# ~( d4 G* W/ l
【制法】tvb now,tvbnow,bttvb* I r1 r; k7 T6 f* W* m/ Z4 I# ?
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1、將粳米、枸杞子洗淨備用；8 }( D1 q" _- V; ]
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2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；
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3 ?0 V( n- D2 U1 | BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。7 S1 i# ^/ H z
: |5 s+ e% X8 m; R8 Gwww2.tvboxnow.com 【功效】補腎益精，養肝明目。
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【用法】每日食用1次。
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7 R( f" Z8 _# }3 j0 G1 c5 O1 Z! B, J% Gtvb now,tvbnow,bttvb 【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。www2.tvboxnow.com7 C' F% H+ Y. i; [, Q! p4 S3 w
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' u: P- B0 R E3 [' ^; Y公仔箱論壇 05︰豬肝陳米綠豆粥
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【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X v4 r O6 D% _
2 p# z; M2 Q) B7 \& ]/ `. g# s2 O 【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬www2.tvboxnow.com4 h. X' I: {9 _# k
肝熟透即可食用。不宜加鹽。
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【功效】益肝明目，消腫。tvb now,tvbnow,bttvb+ L3 I. K5 U- e, R/ I( S
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【用法】可早餐食用。
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! n. `; X q, H4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。tvb now,tvbnow,bttvb" w# v1 m& p/ E! _1 k% p
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06︰蒼術豬肝粥
r& d# {( k; X- Q6 r- a# |) ~公仔箱論壇 【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。
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% y; Q/ w8 r6 z0 T" ?. V, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]0 |( Z, J3 d) r% \% t# z) |& D
適量，放入沙鍋內煮熟即可。
1 j2 @ {- Y1 `" y _- F5 N6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 U9 U$ A- W/ z# M
【功效】養肝明目。tvb now,tvbnow,bttvb u! Q g8 i" d! s1 \2 o
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【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。 c/ q0 j$ E) h' C: h7 ~, R
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【應用】適用于兩眼昏花。
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07︰雞肝粟米粥
S2 q) O: e0 Y/ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z2 D$ X. {, _1 \" Y
【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。公仔箱論壇2 X" P; l! n% Y4 S# E9 A
1 U/ Z3 {9 n6 Y! T$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味tvb now,tvbnow,bttvb- r3 \9 ?7 M" Z4 m) P5 O5 h
即可。
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2 I6 N2 f2 ]$ u8 ^, ?www2.tvboxnow.com 【功效】益肝明目，滋陰養血。
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【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。
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# e" @4 a3 y3 t& L* Qtvb now,tvbnow,bttvb 【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。tvb now,tvbnow,bttvb# T" @5 ^( z) d8 [' Q4 \( ^4 a/ I
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08︰大米決明子粥
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, T! V3 w6 `: t- e* Jtvb now,tvbnow,bttvb 【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。
1 w3 [; F) r% E2 n9 `+ ]: G& @" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T1 S4 ^0 t# R, D0 b公仔箱論壇 【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加
, P- h8 G4 v9 \: }2 P$ J 入冰糖，即可食用。( Y7 V k1 y+ O8 h( @, U
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【功效】清肝明目、通便。www2.tvboxnow.com# u! C( q% X# D/ j- `
; w( T/ O4 r W! I" H. H8 l b公仔箱論壇 【用法】每日1次，連服2周。
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6 X8 u( h% c l ?, [) Awww2.tvboxnow.com 【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。$ T+ `; l8 u) ]3 \: a
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09︰皮蛋瘦肉粥
' h1 F. S2 i2 c8 T公仔箱論壇
/ X+ |- c' ~- i0 \% @* M9 K5 P 煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰
# c, K6 V1 i' w' r) Q' A公仔箱論壇 味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量
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. @% C# v0 F2 c 要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 Y% I" P" \1 N& J/ G5 K
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1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿
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8 G4 y/ a$ h6 z* G公仔箱論壇 2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和
7 B, ~+ s2 W# A h2 E- w+ u# z6 d 少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過
1 E5 H$ E- R9 p5 n0 r: ? 程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；
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- p$ C+ D2 d$ X! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考公仔箱論壇* d6 O1 _/ A& g- _. O
究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米www2.tvboxnow.com1 d) B4 o$ t F/ ^
厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把" v7 I, D3 b6 l. ~8 ]1 R
瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法
- }7 R, Q" \) E3 p6 K! ywww2.tvboxnow.com 如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下www2.tvboxnow.com% D z- w; g* x1 U; m
格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；
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4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、公仔箱論壇6 U9 O s; y; q1 g* ?
姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這
* ^! R9 i' G$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個
# i/ N8 E4 u* ]/ J/ l) z, D: ^5 C$ x 皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。
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6 w8 N% E9 M( q, X* X- Q9 z0 V; c* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再公仔箱論壇. t( c8 d- q$ A7 T& l5 E8 c
轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；www2.tvboxnow.com3 g; X) v& j4 {3 \, c* N- j7 Q
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6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在公仔箱論壇' F" `& M) [0 D( v
粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- \. Q3 f0 h. Q
半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得公仔箱論壇3 _: C! z5 x1 Q. ]1 \9 g
既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持$ L- k1 _9 w- U5 `8 F
了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。公仔箱論壇. r h- `; p+ a2 t( P9 z. |
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這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬
; Q/ q" o4 k; L5 L9 n1 k hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與9 T/ t) ?: W+ X7 t8 r4 A a
粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。tvb now,tvbnow,bttvb1 e; X9 r/ | X+ Y7 J$ P" ^) P
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& @5 o! A8 E2 j 10︰玫瑰情人粥
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( V- v+ E0 n. T7 e# ^1 W0 ?/ I 原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d) c1 d6 K) Y2 C1 ?- E
tvb now,tvbnow,bttvb% @' f" n( J8 h2 G1 k* M
輔料︰蜂蜜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" ?1 X' o$ h. {- L4 a
8 H' p! e) G" D( n2 `0 q/ u3 O, Bwww2.tvboxnow.com 做法︰
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- y7 y5 r- s' |公仔箱論壇 1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。公仔箱論壇2 @' Z3 Q/ b0 e& \. J: ]
1 t& Q- L7 w0 M" s; D5 U+ i) v 2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣公仔箱論壇, ^4 A; M4 B0 w# I3 a6 S
續煮3分鐘即可。
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b+ r3 R0 n7 d; T2 g7 m. p: p 3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。www2.tvboxnow.com2 i) ]: m/ d8 v1 U1 z
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Tips︰. k" J$ C. ^- I& J7 E
2 H* s" A6 d: G3 d! q2 B5 d0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而
; S3 i+ q9 a& h c; Swww2.tvboxnow.com 使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營www2.tvboxnow.com5 M4 ?0 a; z7 D1 ~
養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。
. E: a. [5 M# ^( f, ?( [! B公仔箱論壇
! l C3 l$ |, M: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色︰tvb now,tvbnow,bttvb" d# }4 Z5 ]; e& p" b$ e" |
& A c. o- o2 F# t% q. B" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加速新陳代謝，恢復窈窕身材。 
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發表於 2009-1-8 10:37 AM
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