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" ]6 c* F* ]! H3 A0 F$ Wtvb now,tvbnow,bttvb在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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何 謂 快 餐 店
' z& @9 S7 B0 B6 P9 M9 _5 L據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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快 餐 店 發 展 史
! T/ w$ g& _: c- l8 r2 d快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 www2.tvboxnow.com; k, Q4 v# R. Z, ^1 m
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 5 g7 `+ w/ t2 L3 H4 w
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。( Q7 [& O/ T/ t
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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+ p5 R. E3 e' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ公仔箱論壇# j* L( `# [9 H- p" V1 T, }- z
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 n8 l7 t4 H* y
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& p) _' R! ~/ Q5 A公仔箱論壇和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。www2.tvboxnow.com# E- t9 m% N u6 |
& I }! F( {) u$ e9 @公仔箱論壇Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
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2 @' e9 [3 w$ z& |$ ?3 |公仔箱論壇Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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9 a" G* W. u( B; e. \5 Q公仔箱論壇總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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- o" p) X, X5 l" I; D: c+ y5 T( `- c烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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2 @2 E2 i8 r# n3 c2 H, vwww2.tvboxnow.com雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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食 物 廣 場 第 一 景公仔箱論壇& c6 A, u% ^1 u/ M5 x
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
' c9 ?% I- F5 b# p+ k" O1 {開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 [. u* R9 _, l1 t7 X
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。www2.tvboxnow.com: s, W @$ C2 Q* P6 @4 H- c4 b" V
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% v9 _2 E! ~ a5 W6 J" n公仔箱論壇燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。, L0 z& n$ ?3 U& W; P' a' r/ L
' \3 h0 I$ b" y" o! f" D& g8 _食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ Y$ C* i( \7 o
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 i% p3 g5 H. y
1 D- d4 ?7 v: j+ I4 ?/ p8 I噴 泉 旁 的 BBQtvb now,tvbnow,bttvb+ T. u6 g& l0 H: Q" i
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
a/ X) {2 W* y% B) l- k0 lBBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。 + e* y3 t7 C" F
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- E4 X+ r( j1 c$ X( Z5 V
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FRESH 五 星 戰 隊
~3 S3 K7 j* ~: k' ?. Q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。公仔箱論壇0 D4 g% C1 ^0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 B/ G6 g- ~& g' `' V3 ?
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。www2.tvboxnow.com4 Z* N9 h4 t& b
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齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
r3 ]& ^- a. r6 W' t$ H) v+ M在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
1 Z) G+ @8 U8 P W) a: e蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。公仔箱論壇9 s% {% j7 T9 c/ R. j: P9 A# U
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籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38公仔箱論壇7 k& b( x. ?' n; P6 G
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 n- s/ Q- V# E' u2 @
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中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
# `% a1 B7 t, Y( h, v2 ? k提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q X/ {/ Z9 X/ [/ ?
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) a" Y6 ^; X9 |' g6 @# R% q( L1 D公仔箱論壇印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
( s# o% y7 @* j: b咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。# L1 V* f. l( U. e6 i
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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/ v; e, g1 w/ D! s, @$ N海 南 雞 飯 $45
+ p. m0 }% \' D$ W; r. ?www2.tvboxnow.com雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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' M% Z* M. t9 V+ C0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, W: L- l6 A8 }" ~' W
! M, g7 w$ M7 F+ {9 S6 ?6 D公仔箱論壇正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
& g3 A: I( [$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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+ u" S; ^7 \0 M5 f; l! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 鮮 石 頭 飯 $482 C5 @0 E9 s+ @" u. r. ?" e$ {- }% w
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb1 U! J! m; E' r8 B. I U7 ~8 W, E$ V4 w, M
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$ @6 K- k! j* _2 \7 v% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
/ H! [& ?, B4 M5 F( U! N: d9 a用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x! M/ U% R& u
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5 P" z! F7 o2 z# D/ L7 X- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽 肚 之 選 S=Sumo
8 l! P& I( y0 u) Ltvb now,tvbnow,bttvb場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 [7 n4 d7 p. b# g( e- S
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夏 威 夷 薄 餅 $48- W4 n3 Q! k; t8 d+ p G
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb& r! l1 _& N' X4 e. l5 ~9 Y `
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超 級 漢 堡 包 $48
7 o5 g! C3 ~* ]( r2 D! twww2.tvboxnow.com以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
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西 人 至 愛 H=High Five Delitvb now,tvbnow,bttvb8 }- \+ u o2 K
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` y& H" W/ x( Q8 F6 T( S
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遊 玩 科 學 園公仔箱論壇4 r( c+ F1 }, [* {" I) v) y
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
+ O! V( X D' c; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i- y Q k( ?2 X公仔箱論壇快 餐 貼 士5 G. B% s% C/ b9 p
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 : q. X# h+ j* q& }* y% R5 y
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% g# Z$ b b* C
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4 F3 `; n) J" B" r! }公仔箱論壇6 e! O8 X; E- ?7 Z, s& X
FreshTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ K+ T5 N$ n2 T. q8 J
營 業 時 間 ︰ 8am-10pmwww2.tvboxnow.com9 r; w! w4 O+ ~: f
收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
$ y7 p" ^$ Z7 p+ btvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
+ D9 D5 a7 U8 n$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
# r9 E/ y1 I4 x/ c* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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4 x/ x* {/ i- j3 t9 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* F( @2 c9 e8 {' _! C# i' L
赤 柱 海 灘 零 距 離公仔箱論壇$ ]) U/ [7 O! ^1 R7 @1 N( T ]
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？! ^: V+ u$ E: u8 [
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室 內 景 致 也 一 流 。
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7 ]/ G7 C7 I$ q$ Z
. w% U* c5 v; n$ Ktvb now,tvbnow,bttvb外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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/ }; P; U R! C餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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食 客 Michael 律 師 tvb now,tvbnow,bttvb1 I0 [( C( k2 h8 z; u: z; B. O% d& Z
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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: M3 @! o) _5 j, O; G寧 靜 的 大 海
* K- ^! t8 R5 j9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 * H0 X8 q# m z4 o" R2 M: S
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
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, _. |- {4 y1 B% E& s0 e芝 士 鹹 派 餅 $39tvb now,tvbnow,bttvb! M% R5 @; }3 p5 a! q! d ~+ b
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。tvb now,tvbnow,bttvb# x+ H1 ?# w) `" Q; K; c
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. [/ y$ Y# f' p1 j$ p' w( x$ h1 _www2.tvboxnow.com烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: _, D) B+ e3 F, |8 H/ [
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
4 h f/ T* z( {/ ?8 @* w: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 R: O. D6 @6 w% C. \2 g( V
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
& R5 E- T! m, \2 |. C$ hwww2.tvboxnow.com想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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+ D+ Z- J8 q0 b# d) q0 ^/ Y www2.tvboxnow.com w* B/ E. k( F r- {
6 R8 C, R9 j6 Y; U8 G5 W+ bwww2.tvboxnow.com
- P! r4 v. e# N9 stvb now,tvbnow,bttvb番 茄 芝 士 沙 律 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P; V7 S/ @# Q1 G7 |; \
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
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$ ]( D v* E! x, ?# F! V/ {9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; v& i2 f9 |$ f$ v8 m1 {+ s
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103www2.tvboxnow.com; o5 ?% W9 Q5 A# |( P
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 }: i6 R% y0 A& s" z1 P
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+ r- Z% N8 _6 U% K! O( Ntvb now,tvbnow,bttvb雞 及 羊 炆 肉 $148
0 K2 W& x; M, S北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
& D' s; k, Y+ I; f: C% R+ _www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# y6 E( `) H* L4 }
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0 E& \& y* A8 j1 wwww2.tvboxnow.com火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
( D# m2 e( X; E2 V. y# S9 O: F濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 j4 f& ]" }# N T
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4 g2 E* A$ ?. w' x% K( ]$ \公仔箱論壇咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
) ? _6 o# h$ r8 w2 w! r4 Btvb now,tvbnow,bttvb螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。公仔箱論壇& m3 s4 T9 y4 p4 ^/ J5 t( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 T7 E. Q; c; @1 K7 X" j8 l
法 國 人 的 奄 尖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 C. _% c7 B, c
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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# I, r9 q1 H8 \! [所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 & L% E4 P( Y# C, A9 v
' B% F) R4 P/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 www2.tvboxnow.com5 C* \, k; `3 ?
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。www2.tvboxnow.com" c) U8 @# {- ?+ W
! q- t g& n# z- Jwww2.tvboxnow.com快 餐 貼 士
( Q( g0 d5 j: T. ?2 L0 i3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
$ ?9 Z$ d) A2 Q6 U! l公仔箱論壇2. 平 均 消 費 ︰ $120www2.tvboxnow.com0 P \5 q0 l# w0 @
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# Q- }$ w3 [* O1 R# Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- k4 d2 H/ |0 U9 a& P) ~9 R
Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）8 m/ ?, y3 {" i5 m( v
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
0 w# k" \' K/ g) s0 \公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 0 q# D3 n" E2 E- D' R
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 S6 d$ ?2 D0 p0 {% p* e
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
! E( t3 D% o( i, ?. g( A+ ntvb now,tvbnow,bttvb南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 o% E5 c @) H
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偷 閒 加 油 站
9 F1 b* G, z; B0 b7 e& ^9 k: ^公仔箱論壇與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
0 A/ _. u: X! u) u6 J3 D1 K公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 ~" Y; l. `# J5 |# D- v) M9 l5 `
) {: Y% w5 {: R公仔箱論壇擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。8 C$ M1 A6 W( B+ b. q
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2 y y, w, n0 {" a7 o公仔箱論壇食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。; Y; |- U% a9 n3 @
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" l2 K7 Y' e4 o: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
/ ~; r& n2 ~3 ?* w" E8 b: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K/ d/ u& k$ S4 k3 S' o- j
愛 陽 光 也 愛 大 海
) f \+ [9 ~& G2 b# R5 A- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
2 Q5 H( O/ L# Z- ntvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ p) c% a ?6 j0 D, G7 c: B
在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G* O: d; f& l/ e( T. v
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 P5 g, A$ m; {! c6 j# p
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希 臘 沙 律 $75
& f$ t5 Z' x: d: c0 B7 O! {1 R9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
3 y! [# d5 v# w0 q5 I4 \5 P% |+ z2 ?5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 @0 Y) p4 \& n6 c! T7 A/ }) Z
+ b5 w @9 O6 H4 I2 v' V煙 肉 芝 士 漢 堡 $753 W. y" l) L+ B1 Q4 H z
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。1 R) ]& O6 g% A8 I
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5 Q, S0 k& ?6 f$ T$ atvb now,tvbnow,bttvb西 冷 牛 扒 三 文 治 $1202 ]9 Y) s' m. d o* ?9 M
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 H6 d5 h$ h
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: l+ z+ i8 h: [$ g, x8 dwww2.tvboxnow.com墨 西 哥 卷 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 n7 O% R8 g: d6 a- K3 v% Z% {
食 落 清 爽 微 酸 。
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% X# v% W% z1 r' T# u( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 H2 {, [, e `+ t l6 c w
三 文 魚 扒 $160
8 N% `0 f' \9 Y7 @% P% G& U6 l, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
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( X6 P+ D$ x& l# n; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" k# S3 ~' r
墨 西 哥 粟 米 片 $65tvb now,tvbnow,bttvb; f2 e9 H# q% i% t& i. M
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。www2.tvboxnow.com; i$ e) v0 [& s# o6 j1 N' o' W1 y
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炸 魚 薯 條 $70公仔箱論壇# n% p* G" a q) T8 e; Z8 O T
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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3 K; b7 v4 u3 x2 ~- _ y; b) ?; Ltvb now,tvbnow,bttvb士 多 啤 梨 奶 昔 $35
0 O" v7 R' W% r9 W* Z/ y* l. Dwww2.tvboxnow.com用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
) B4 H% v. H" Q" S5 v7 awww2.tvboxnow.com6 a' F4 \) T% T5 A" F/ |0 K/ S! F
自 家 製 美 式 風 味& k: c0 c0 }; |1 f
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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+ S1 w, K0 D) {; s公仔箱論壇入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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) p: Z, s! p) U; q. r/ e公仔箱論壇熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
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" L! U. {0 I V0 c% stvb now,tvbnow,bttvb同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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" z* V5 Y4 q+ s% p' R5 Stvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士公仔箱論壇* G& J9 x H9 W1 I( l1 W& E
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 {$ d# f( e! D4 j1 h
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
$ C( z, P7 o1 G: ctvb now,tvbnow,bttvb3. 平 均 消 費 ： $150
6 G* C* u9 ^- D# Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P* E" \' h- a
 www2.tvboxnow.com P3 G7 q% n+ J7 s8 s% j' Y" E
tvb now,tvbnow,bttvb: {* `0 [+ `8 i$ M
South Bay Beach ClubTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S0 n7 ]% k. f- W
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
( ?6 W, C0 `- @. ^: \4 V收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇8 Y9 }4 l- K: t' Z0 P& [* p4 a
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
) z4 H: E' L0 Z( g" g泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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